最近、切り干し大根に
ハマっています。



もともと煮物が好きで
たまに作っていましたが、
SNSで美味しそうな
サラダレシピを発見！



それがきっかけで、
切り干し大根サラダを
よく作るようになりました。



うちの旦那は
マヨネーズが苦手なので、
マヨなしで食べられる
レシピをネットで検索。



すると、めちゃくちゃ
美味しいレシピに出会いました。

最近はこのサラダを
常備菜にしています。

お腹が空いたときや
ちょっと口寂しいときに、
少し食べるのが定番。



作るのは主に
この切り干し大根サラダと
松前漬け、キムチ3種類。

どれも簡単で最高に美味しい。



今までは業務スーパーの
切り干し大根を使っていました。

安くて便利だったのですが、
「国産が美味しい」と聞いて、
この間ネットでお試し購入。

食べてびっくり、
大根の甘みがしっかりしていて
本当に美味しい！



これはもう、
リピート確定です。



お財布的には
業務スーパーの方がありがたいけど、
健康に楽しく痩せるためなら、
ちょっとしたこだわりも大事かなと。



切り干し大根は
腸活にもぴったりな食材。

これからもいろんな
レシピを試してみたいと思います。